Imitation von Spirituosen: der Wert der Authentizität

16 May 2018
Die Imitation jeder Art von Produkten ist ein alltägliches Problem, mit dem jedes Unternehmen zu kämpfen hat. In der Welt der Bodegas jedoch gibt es eine Reihe an Vorgängen, mit denen bestätigt werden kann, ob das Getränk echt ist und den geltenden Vorschriften entspricht.

Alle Ursprungsbezeichnungen werden von eigenen Stellen kontrolliert und die Echtheit der in der jeweiligen Region hergestellten Weine und Spirituosen bestätigt. In der Region Jerez - Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda - obliegt es dem Consejo Regulador, die Herkunftsbezeichnung „Jerez-Xeres-Sherry“ zu kontrollieren.

brandy español

„Der Consejo Regulador prüft und weist jeder in der Region hergestellten Flasche eine individuelle Identifikationsnummer zu“, erklärt Marcelino Piquero, kaufmännischer Leiter bei Bodegas Sánchez Romate. „Tatsächlich wird eine externe und von der Bodega und dem Consejo Regulador völlig unabhängige Kontrollinstanz beauftragt, um die Unparteilichkeit einer Überprüfung zu gewährleisten. Diese Organisation entsendet Inspektoren und führt Labortests durch, um ein Auge auf die Echtheit des Produkts zu werfen“, fügt Marcelino hinzu.

Aus Gründen der Sicherheit und des Erhalts der Traditionen sowie des Ansehens der Herstellungsregion sind Organisationen, die dem Endkäufer die Echtheit eines Produkts bestätigen, von größter Wichtigkeit. Es wird geschätzt, dass 5% der weltweit verkauften Spirituosen Fälschungen sind und dass 25% der in Asien ankommenden Spirituosen ebenfalls nicht echt sind.

Deshalb gibt uns Marcelino einen Rat, den wir beim Kauf einer Flasche Wein oder Brandy befolgen sollten.

marcelino piquero sanchez romate
Marcelino Piquero, "The Truth Uncovered Rudy Romero Story".  

„Zuerst sollte man das Etikett auf der Flasche überprüfen, um sicherzustellen, dass es durch das Testsiegel des Consejo Regulador mit der Identifikationsnummer der Flasche - so zu sagen dem Ausweis der Flasche - gekennzeichnet ist. Dieses muss von Rechtswegen her an einem leicht erkennbaren Ort angebracht sein. Normalerweise befindet es sich auf dem Etikett am Flaschenhals“, sagt Marcelino.

Zusätzlich zu diesen Maßnahmen, die innerhalb der Herstellungszone beheimatet sind, sollte angeführt werden, dass der Consejo Regulador unter der Autorität der spanischen Regierung steht, die wiederum von den Organen der Europäischen Union abhängig ist.

Wie Sie sehen können, gibt es zahlreiche Maßnahmen, die man kennen sollte, um nicht betrogen zu werden, und schon mit einem einzigen Blick auf beide Etiketten können Sie Probleme vermeiden.

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Nehmen Sie sich bei Ihrem nächsten Kauf eines Weins mit Ursprungsbezeichnung, oder im Fall von Brandy eines Cardenal Mendozas, 15 Sekunden Zeit, um anhand der oben genannten Leitlinien sicherzugehen, dass die Flasche, die Sie in den Händen halten, über die Qualität und Finesse verfügt, die uns auszeichnet.

Sobald Sie sich davon überzeugt haben, dass alles der Ordnung entspricht, bleibt Ihnen nur noch eines:

Schenken Sie sich ein Glas ein und sprechen Sie einen Toast aus!

Wenn Sie Cardenal Mendoza bereits gekostet haben oder dies in nächster Zukunft vorhaben, empfehlen wir Ihnen, diesen Artikel zu lesen, den wir für Sie vorbereitet haben, damit Sie einen guten Brandy genießen können.

Viel Vergnügen!