Mitternacht in La Garita

Zutaten:

• 60 ml Cardenal Mendoza Brandy
• 20 ml Dattelsirup
• 2 mazerierte grüne Trauben
• 1 Spritzer Zitronensäure
• 1 TL Pedro Ximenez (Sherry) Essig  

Zubereitung:

Alle Zutaten gemeinsam in einem Shaker mixen und anschließend in einem Tumbler servieren.

Cocktail von Francisco Santiago