El Cardenalito cocktail
23 May 2018
José Ortega arbeitet im Hilton Hotel San Juan Resort & Casino in Puerto Rico. Des Weiteren gibt er Seminare im Cocktail oder Bar Training sowie Meisterkurse in klassischen Cocktails und neuen Cocktail-Trends.
Zutaten:
- 60 ml Cardenal Mendoza Brandy
- 15 ml Ingwer-Zimt-Sirup
- 5 Spritzer Schokoladenbitter
- Schlagsahne
Zubereitung:
Alle Zutaten gemeinsam in einem Shaker mixen und so ein Glas geben, dass sich die Schlagsahne am oberen Rand absetzt.
Cocktail von José “Yeye”Ortega
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