El Cardenalito cocktail
05 February 2017
José Ortega actualmente trabaja en el Hotel San Juan Resort & Casino de la cadena Hilton Hotels. Imparte seminarios de Entrenamiento de Coctelería o "Bar Trainings" y Classes Máster o Master Class de coctelería clásica y nuevas tendencias.
Ingredientes:
- 2 oz Cardenal Mendoza
- 1/2 oz sirope de canela o jengibre
- 5 gotas de amargo de chocolate casero
- Crema batida
Elaboración:
Mezcle todos los ingredientes en una coctelera y agregue un vaso para que la crema batida se asiente en la parte superior.
Cóctel de José “Yeye”Ortega
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