12 ELEMENTOS DE CARDENAL MENDOZA

Brandy de Jerez

Elements Edition - Edición Especial

Esta edición limitada es un sincero reconocimiento a nuestros consumidores, que seguramente no ponen ni números ni nombres, pero si lo disfrutan cada vez que lo toman.
Carmen García Huerta

La artista detrás de la edición especial

Carmen García Huerta nació en Madrid, donde reside actualmente. Licenciada en Ciencias de la Información (rama publicidad) por la Universidad Complutense, trabaja como ilustradora de moda desde 2001.

Después de una breve experiencia como diseñadora gráfica, pronto comenzó a trabajar para revistas españolas e internacionales como Dior, Cirque du Soleil, El Corte Inglés Luxe, Bodegas Vega Sicilia, Paradores, Perrier, Dolce & Gabbana…

Seleccionada como una de los 100 mejores ilustradores internacionales por la prestigiosa edición The Illustrator (2014 y 2019), actualmente compagina su carrera como ilustradora comercial con otra faceta más independiente de dibujo personal que se ha mostrado en diferentes exposiciones y publicaciones.

Uno de sus trabajos más recientes ha sido el diseño de la última edición limitada del Brandy Cardenal Mendoza, así como del poster oficial de la Golden Week 2024. Para ejecutar estos trabajos, se ha basado en su visión elegante para crear una atmósfera selvática y colorista. Pues, al fin y al cabo, lo que a Carmen más le fascina es perderse en el exceso de la naturaleza.

Carmen García Huerta
Cardenal Mendoza 12 elementos producto

12 Elementos de Cardenal Mendoza

Cuando los tiempos nos llevan a simplificar los productos en dígitos o en procesos de elaboración, a veces nos olvidamos de la parte más importante, de su disfrute, de lo que nos evoca o sugiere.

Definir junto a nuestros colaboradores los elementos presentes en una copa de Cardenal Mendoza ha sido gratificante. Podrían haber sido más, sin duda, pero estos 12 son los más representativos:

CAOBA, ROBLE, UVAS PASAS, CIRUELAS, NUECES, AVELLANAS, CACAO, CARAMELO, MIEL, VAINILLA, CANELA Y TABACO.

Porque los colores, los sabores y los aromas son... hijos del tiempo.

Los 12 Elementos

  1. MADERA CAOBA:
    el aroma a madera de caoba es fresco, delicado y muy agradable.
  2. MADERA ROBLE:
    este aroma lo tenemos más interiorizado ya que es el que identificamos en vinos y licores cuando nos viene un recuerdo a madera.
  3. UVAS PASAS:
    Son dulces, de aroma y sabor intensos, con matices afrutados y vinosos. 
  4. CIRUELAS:
    Son suaves, agridulces y nos pueden dar recuerdos florales. 
  5. NUECES:
    tienen un toque terroso, ligeramente amargo con una astringencia y postgusto prolongado.
  6. AVELLANAS:
    tienen un sabor suave y mantecoso, con aromas cálidos que recuerdan a tostados, ya que, bien sea para consumirlas solas o para añadirlas a alguna elaboración, éstas se suelen tostar. 
Cardenal Mendoza 12 Elementos
Cardenal Mendoza 12 Elementos

  1. CACAO:
    organolépticamente hablando, el cacao es una joya ya que en él podemos encontrar notas cítricas, amargas, tostadas, terrosas, frutales. Es un elemento que todos conocemos perfectamente. 
  2. CARAMELO:
    cuando pensamos en el sabor del caramelo claramente pensamos en dulce, dependiendo de cómo se elabore y el tipo de azúcar que se use puede variar en sabor, pero por lo general es muy homogéneo en todo el mundo. 
  3. MIEL:
    su aroma es muy particular y entre las múltiples aristas que nos ofrece, encontramos recuerdos florales, dulces, frutales, almibarados, ácidos en algunas ocasiones. 
  4. VAINILLA:
    los aromas y sabores de la vainilla los podríamos definir como dulces, florales, ahumados y ligeramente amaderados, pero la realidad es que la vainilla es considerada como un sabor en sí misma. 
  5. CANELA:
    el aroma es intenso y muy particular, y su sabor es cálido, dulce con un ligero recuerdo picante. 
  6. TABACO:
    las hojas de tabaco presentan una mezcla de aromas vegetales propias de la planta, y tras su curación obtenemos matices ricos y especiados.