Spanish sidecar

Julio Cabrera, el rey de la mixología en Miami. Lleva en la industria más de 25 años perfeccionando su oficio por todo el mundo. Desde 2006, ha estado en Miami ayudando a transformar la cultura de los cócteles en algo digno de elogio y cuando no está detrás del bar, está entrenando a camareros sobre los modos del "cantinero", el clásico estilo de bartender de su Cuba natal.