Cocktail "El Cardenal" por Julio Cabrera
23 November 2016
Julio Cabrera, el bartender más imaginativo de América nos enseña como crear la perfecta simbiosis entre Cardenal Mendoza Clásico y Angelus.
En una coctelera:
- 2 oz. Cardenal Mendoza
- ¼ oz. Angelus
- ¼ oz. Sirope de miel (partes iguales de miel y agua caliente) H
- 2 toques de amargo de Angostura
Agregar hielo y remover
Servir en un vaso tipo old fashion con un cubo de hielo grande.
Decorar con un twist de cáscara de naranja.
Julio Cabrera
La cara del movimiento Cantinero en Estados Unidos, Julio Cabrera es uno de los bartenders más influyentes del mundo, traslada su estilo, personalidad y habilidades cubanas detrás de la barra de Miami hacia todo el mundo.
¨El bartender más imaginativo de toda América" (RevistaGQ )
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