In the coopers yard – Our Cardenal Mendoza barrels go through a water phase just after the heating process. Traditions never die… En la tonelería – nuestra botas de Cardenal Mendoza botas pasan por una fase de agua justo después del proceso de calentado. La tradición nunca muere… #cardenalmendoza #brandydejerez #soleragranreserva #toneleria #brandy #barrels #boots #cooperage #coopers