¿Sabías que Las botas usadas en el envejecimiento de Cardenal Mendoza han de haber contenido los Vinos de Jerez (Oloroso & Pedro Ximénez) durante al menos 3 años? Esos sabores ricos y maduros de los vinos se transfieren al Brandy a lo largo de su propio envejecimiento.⁣ ⁣ ⁣Did you know that The barrels used in the ageing of Cardenal Mendoza have had to hold Oloroso & Pedro Ximénez sherry for a minimum of 3 years? These mature and rich flavours of the sherry are then transferred to the Brandy during its own ageing.⁣ ⁣ ⁣ #CardenalMendoza #SanchezRomate #brandy #history #jerez #spain #whiskey #whisky⁣