Schuldig oder unschuldig? Die Kontroverse dauert an. Einige glauben, dass Rudy Romero einfach nur versucht hat, den perfekten Brandy zu kreieren. Aber er hat sich geirrt, denn der perfekte Brandy existiert bereits, und er ist unnachahmlich. Warum ist Romero dann ein solches Risiko eingegangen? Erfahren Sie ganze Geschichte....
Rudy Romero kannte den Herstellungsprozess sehr gut, der Brandy aus Jerez zu einem unnachahmlichen Getränk macht. Eine so starke Persönlichkeit wie die von Cardenal Mendoza ist jedoch wirklich unnachahmlich wegen ihres im Laufe vieler Jahre geformten Charakters, ihrer Anziehungskraft und ihrer schieren Extravaganz. Rudy hat tatsächlich viel gemeinsam mit dem Brandy, den er fälschen wollte. Er hätte jedoch die Zeit berücksichtigen sollen: Es ist sinnlos, etwas zu kopieren zu wollen, das wirklich authentisch ist.
Es gibt Gründe dafür, warum Cardenal Mendoza so besonders ist: Er ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Pot Still-Holandas, fünfzehn Jahre lang in Fässern gereift, die zuvor Oloroso und Pedro Ximénez enthielten. Deshalb ist er außergewöhnlich. Deshalb ist er unnachahmlich.
Cardenal Mendoza ist ein einzigartiger Brandy, der auf tausend verschiedene Arten genossen werden kann. Er ist klassisch und bricht dennoch die Regeln. Es ist intensiv und dennoch delikat. Er ist nobel und dennoch vielseitig. Sie können ihn pur, mit Eis oder als Mixgetränk genießen... egal mit welcher Zubereitung, er bleibt unerreicht.